主厨
来源: 总站
1800~2500/月
环境好
双休
全勤奖
工作性质全职
职位类别其他职位
招聘人数5人
学历要求不限
工作经验不限
性别要求不限
年龄要求25-50
工作地点甘肃/兰州/西固区
职位描述
1、掌握当天的供菜菜单,明确工作任务,做好每餐的开餐准备;
2、严把食品安全卫生关,杜绝腐烂、变质、伪劣和没有清洗干净、有杂质的半成品下锅,始终把防火、防盗、防止食物中毒放在工作首位;严格执行卫生安全标准;
3、发现问题及时汇报;
4、负责餐后的原料收藏,工具清洁,环境卫生的清洁,关闭能源。
2、严把食品安全卫生关,杜绝腐烂、变质、伪劣和没有清洗干净、有杂质的半成品下锅,始终把防火、防盗、防止食物中毒放在工作首位;严格执行卫生安全标准;
3、发现问题及时汇报;
4、负责餐后的原料收藏,工具清洁,环境卫生的清洁,关闭能源。